Toskanischer Dinkelsalat

Alleine der Titel zeigt schon, dass dieser Salat in den Sommer gehört! Bei den schwarzen Kalamata Oliven solltet Ihr darauf achten, dass sie nicht künstlich geschwärzt sind.
WeiterlesenAlleine der Titel zeigt schon, dass dieser Salat in den Sommer gehört! Bei den schwarzen Kalamata Oliven solltet Ihr darauf achten, dass sie nicht künstlich geschwärzt sind.
WeiterlesenSehr leckerer Salat für Sommertage. Die frischen Kräuter in Kombination mit dem Ofengemüse und dem Dinkel sind sehr aromatisch. Soft-Dinkel wird im Handel auch als „Dinkel wie Reis“ bezeichnet. Wer den Salat am Vortag oder mehrere Stunden vorher zubereiten möchte, sollte die frischen Kräuter erst später vor dem servieren hinzufügen.
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