Unser heutiges Rezept entführt dich in die Aromen der traditionellen Küche mit einem modernen Twist – der Weißkrautkuchen mit Dill-Schmand und roten Zwiebeln. Diese Kreation vereint die zarte Herzhaftigkeit von Weißkohl mit der Frische von Dill und dem intensiven Geschmack roter Zwiebeln. Ein Fest für die Sinne, das sowohl einfach zuzubereiten als auch ein echter Gaumenschmaus ist.
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Dieses Rezept hat mich überrascht. Es ist sehr lecker und spannend. Der Weißkohl ist anders als gewohnt, die Füllung würzig und die Soße verbindet alles perfekt.
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Für mich ein sehr leckeres Abendessen ganz in Tradition von letzter Woche (Warm – Kalt – Frisch – Kräftig). Ich hatte leider keine Kräuterseitlinge bekommen und deshalb einen Mix aus Austernpilzen und braunen Champignons verwendet. Hat auch sehr gut funktioniert. Der Krautsalat ist angenehm frisch und ein guter Ausgleich zu dem etwas deftigeren Brot. Anstatt gekauftem Toastbrot habe ich selbst […]
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