Dukkah – eine leckere Gewürzmischung
Ich möchte mit diesem Rezept kleine Kräuterhexen und Hexer aus Euch machen! So hat es sich für mich angefühlt, als ich in der Küche stand und die Zutaten in der Pfanne geröstet und im Mörser verarbeitet habe. Die Mischung stammt ursprünglich aus Ägypten und schmeckt zu sehr vielen Gerichten wie z.B. Gemüse, Nudeln, Linsen, Salat, Eiern oder Joghurt. Auch als […]
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