Zucchinipäckchen mit Hirse-Linsen-Füllung und Chamoy-Soße

Ein weiteres Gericht für Grillabende, Brunchs, oder als Vorspeise. Ich habe nur 2 Zucchinischeiben verwendet und Röllchen gemacht, anstatt mit 4 Scheiben Päckchen zu machen. Damit habe ich die Anzahl verdoppelt, das kann man im Foto sehen. Ihr fragt Euch was eine Chamoy-Soße ist? Laut Wikipedia ist „Chamoy die Bezeichnung einer Vielzahl von Saucen aus der mexikanische Küche, die aus […]
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