Normalerweise halte ich mich sehr zurück mit Werbung, aber heute möchte ich über den Horl 1993 Rollschleifer schreiben. Ich halte dieses Produkt für genial und er ist ein riesen Gewinn in meiner Küche! Um transparent zu sein, ich schreibe dies ohne dafür von der Firma Horl 1993 beauftragt zu sein, noch dass ich etwas dafür bekomme. Ja, ich habe einen […]
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Der Spätsommer lässt sich ganz hervorragend mit einem Stück dieser Crostata genießen! Ein schlag Sahne oder wer mag Vanilleeis dazu und der Moment ist perfekt. Eine ganz tolle Kombination und das Obst kommt ganz wunderbar zur Geltung. Dazu ist das Ganze leicht und nicht zu süß. Eine Crostata ist eine Spezialität aus der Lombardei und das Rezept lässt sich sehr […]
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Dieser Kuchen schmeckt nicht nur umwerfend gut, er ist locker, leicht und fruchtig, sondern er eignet sich super als Mitbringsel, für Picknicks, Brunch (Brunchs – Brunche?) oder anderen Gelegenheiten, bei dem man sich über ein Stück Kuchen freut. Die Zubereitung ist sehr einfach und dazu hält sich der Kuchen gekühlt ca. 4 Wochen. Da ich keinen Calvados im Haus hatte, […]
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Ein Salat für alle Fälle! Zum Picknick, beim Grillen, als Hauptspeise, oder zusammen mit anderen Salaten wie dem Bulgur-Salat von vor 3 Wochen. Couscous ist immer schnell und einfach gemacht und in der Kombination mit Auberginen super lecker. Zum Couscous gehört eigentlich ein Dip wie z.B. Hummus, oder ein Minz-Joghurt.
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Dieser Kuchen wird nicht gebacken und eignet sich super um ihn am Vortag vorzubereiten, da er mindestens für 8 Stunden in den Kühlschrank muss. Es passt alles zusammen, die Früchte mit der frischen Creme und dem kernigen Boden. Da nicht viel zusätzlicher Zucker verwendet wird, ist er nicht besonders süß.
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