Dunkler Schokoladen-Kuchen

Es gibt etwas zu feiern: HeikeKitchen ist jetzt 4 Jahre alt! Und zu diesem Anlass gibt es mal wieder ein Kuchen Rezept. Der Kuchen ist sehr lecker und ich übernehme keine Verantwortung über den Süchtigkeitsgrad! Das Rezept stammt aus einem ganz wunderbaren Kochbuch mit Namen “Bitter” von Bettina Matthaei. Ich bin ganz angetan von diesem Buch, denn es hat einen […]

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Lauwarmer Wurzelgemüse-Couscous mit Feldsalat, Orangen und Chili-Nüssen

Hier kommt etwas Besonderes. Was ein grandioses Rezept! Ich bin sehr begeistert! Es ist so lecker und jeder Bissen ist unterschiedlich. Man kann alle Zutaten mischen, oder nur eine Gabel Salat aufnehmen, oder nur Couscous essen. Dann wieder alles mischen, oder einzeln essen. Da ich persönlich das Wurzelgemüse (Steckrübe, Wurzelsellerie und Petersilienwurzel) nicht wirklich spannend finde, habe ich es durch […]

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