Spaghetti aglio e olio à la Heike

Es gibt kaum ein anderes Gericht, bei dem gute Zutaten so wichtig sind wie bei den Spaghetti aglio e olio. Dabei sind diese Nudeln einfach nur Soul-Food, zumindest für mich 🙂 Mein Rezept weicht etwas von der klassischen Zubereitung ab, aber das entspricht meinem Geschmack. Ich füge ein paar Tomatenwürfel hinzu, was wahrscheinlich jeden Traditionalisten kurz vor einen Herzinfarkt bringen […]

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Käse-Knoblauch Pull-Apart-Brot

Was gibt es leckeres als lauwarmes frisch gebackenes Brot? Dazu dann noch Käse, Kräuter und Knobi? Meine Gäste haben es geliebt. Es ist wunderbar würzig und passt hervorragend zum Salat. Das Rezept stammt aus dem Internet und ist ursprünglich mit Amerikanischen Maßen (cups, ounces,…). Diese mag ich nicht besonders, da sie sehr ungenau sind und man 2 verschiedene Maßbecher benötigt, […]

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