Was mache ich hier?

Es gibt viele Blogs zum Thema Essen. Ich möchte euch zeigen, dass vegetarisches Essen richtig lecker ist und auch Nichtvegetarier davon begeistert sind. Leider gibt es heute noch viele Restaurants, in denen vegetarische Gerichte schlecht bis nur „ok“ sind. Oft sind sie eindimensional und langweilig. Ich habe mein eigenes System entwickelt wie ich Rezepte aufschreibe. Da ich gerne 5 Gänge für 20 […]

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Kleine Begriffs-Erklärung

Um es ganz deutlich zu machen, ich finde es spricht nichts dagegen, wenn sich jemand vegetarisch ernährt und trotzdem hin und wieder mal Fleisch ißt. Ich habe den großen Vorteil, dass mir Fleisch nicht (mehr) schmeckt und ich nie Lust auf ein Stück habe. Niemand sollte sich kasteien, nur um einem lable zu entsprechen. Es gibt einige Momente, da ist […]

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Was soll dieser Blog?

Seit meinem 13. Lebensjahr lebe ich Vegetarisch. Dies war eine rein persönliche Entscheidung und hat nichts mit Verzicht zu tun. Leider war es früher etwas so ungewohntes, dass ich lange Zeit das Essen außer Haus gemieden habe. Vielleicht kommt es daher, dass ich das Kochen für mich entdeckt habe. In den letzten Jahren habe ich viel Erfahrung in der Verpflegung […]

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